BOZA VE FAYDALARI
Temel olarak mısır, buğday, arpa, darı, pirinç ve yulaftan oluşan Boza içimiyle keyif vermesinin yanı sıra içerdiği demir, fosfor, A, B1, B2 ve E vitaminleri sayesinde sağlığa da çok faydalıdır.
Boza için uzmanlar, özellikle kış mevsiminde vücut direncini yükselttiğine ve probiyotik etkisi olduğuna dikkat çekmiş, tüketiminin artırılması gerektiğini vurgulamıştır. Başta nitrozamin gibi birçok kanserojen maddenin vücuttaki oluşumunu önleyen, zengin vitamin ve mineral deposu ile enerji veren Boza, sağlıklı yaşam için önemli bir besin kaynağı olarak hayatımızda yer almayı hak etmektedir.
Enfeksiyon ve Öksürüğü Önlemeye Yardımcı Olur
Boza, solunum yolları enfeksiyonları ve daha çok öksürük için doğal bir şifa kaynağıdır; içerdiği bol miktardaki A, B, C ve E vitaminleri sayesinde soğuk algınlığıyla savaşır. Özellikle çocuklarda bronşların rahatlamasına, balgam çıkarmanın kolaylaşmasına yardımcı olur, böylece solunum yollarını rahatlatır. İnatçı öksürükleri bile birkaç gün içinde tamamen kesebilir.
Anne Sütünü Artırır
Boza, anne adayları ve yeni anneler için de adeta bir mucizevî içecektir. Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde anne sütünü artırma özelliği bulunan Boza, yeni doğan bebeği de olumlu şekilde etkiler. Anne sütünden bebeğe aktarılan mineral ve vitaminler bebeğin sağlıklı ve güçlü olmasını sağlar. Özellikle anne ve bebeğin sağlıklı bir kemik yapısına sahip olmasına yardımcı olur.
Sindirime Yardımcıdır, Hazmı Kolaylaştırır
Bozanın içerdiği asitler, zararsız asitlerdir. Bu asitler de midedeki asit seviyesini sağlıklı bir seviyede tutar, dengesini sağlar. Böylelikle hazmı da kolaylaştıran Boza, midenin yorulmasını engelleyip, bağırsakları temizler.
Kanserle Mücadele Eder
Boza, vücut direncinin artması için gerekli olan vitamin, mineral ve bol miktarda antioksidanı barındırdığından bünyenin savunma sistemini geliştirir ve böylelikle kanserle mücadelede önemli rol oynar. Vücut direncini artırır, kanser riskini minimuma indirir.
Kemik Sağlığını Korur
Boza içeriğindeki zengin vitaminler sayesinde özellikle gelişmekte olan çocukların kemik yapılarını güçlendirme yetisine sahiptir. Ayrıca yaşlılık döneminde ortaya çıkabilecek kemik hastalıklarına karşı da sizi korur.
Enerji Verir
Bozanın içerdiği bol miktarda B vitamini vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi verir ve yorgunluğa yenik düşmeyi engeller. Özellikle sporcuların bu sebeple bolca boza tükettiği bilinmektedir. Hamile kadınların doğumdan önce ve sonra boza içmesi de kaybettikleri gücü geri kazanmalarına yardımcı olmaktadır.
Stresle Mücadele Eder
Bozanın içindeki B vitamini sadece fiziksel değil ayrıca zihinsel yorgunluk için de birebirdir. Sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı özelliği olan Boza, yorulmuş ve yıpranmış sinirleri onarmaya yardımcı olur.
Cilt ve Saç Sağlığını Korur
Boza, içerdiği B12 vitamini ve diğer mineraller sayesinde, cilt ve saç sağlığı için de oldukça faydalı. Kuru ciltlerin nemlenmesini sağlar, dökülmeleri önler, cildi yumuşatır, cilde sağlıklı, mat ve parlak bir görünüş kazandırır.